Vino

Primitivo di Manduria DOP

Collocazione vigneto: Manduria (TA)
Uvaggio: Primitivo 100%
Invecchiamento: Nove mesi in grandi botti di legno
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Odore: Vinoso, intenso, complesso, di frutti maturi (ciliegia, lampone, mora, con note tostate di legno)
Sapore: Secco, caldo, morbido, persistente, ricorda appieno le sensazioni olfattive
Annata consigliata Ultima commercializzata
Gradazione alcolica: 14.00%
Qualifica: Rosso secco
Accompagnamento: Primi piatti piccanti e secondi a base di carni rosse
Temperatura consigliata: Temperatura ambiente
Scaraffarlo un’ora prima
Bottiglia: Bordolese scura

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