Vino
Primitivo di Manduria DOP
| Collocazione vigneto: | Manduria (TA) |
| Uvaggio: | Primitivo 100% |
| Invecchiamento: | Nove mesi in grandi botti di legno |
| Colore: | Rosso rubino con riflessi violacei |
| Odore: | Vinoso, intenso, complesso, di frutti maturi (ciliegia, lampone, mora, con note tostate di legno) |
| Sapore: | Secco, caldo, morbido, persistente, ricorda appieno le sensazioni olfattive |
| Annata consigliata | Ultima commercializzata |
| Gradazione alcolica: | 14.00% |
| Qualifica: | Rosso secco |
| Accompagnamento: | Primi piatti piccanti e secondi a base di carni rosse |
| Temperatura consigliata: | Temperatura ambiente Scaraffarlo un’ora prima |
| Bottiglia: | Bordolese scura |